От сыра до кефира

Третья лекция из недели "Питие мое"

О чем эта лекция: Основу всех молокосодержащих продуктов составляет казеин. Но фермента, который расщепляет казеин, у человека нет...

 
Вы еще не можете слушать эту лекцию, потому что не прослушали предыдущие. Начните с лекции Вступление.